close

Uncategorized

EGZOTIČNO VOĆE

65ttt

Salak

Poreklom iz Malezije i Indonezije, salak ili zmijsko voće, kako ga još zovu, kralj je egzotike. Plod je oblika smokve i ima smeđu ljusku koja zastrašujuće podseća na zmijsku kožu. Ali nemojte da vas to odvrati. Sladak ukus i hrskava tekstura nateraće vas da zaboravite na izgled. Salak se koristi i u desertima.

Aguaje

Ovo egzotično voće pokriveno ljuspicama crvenkaste boje raste u močvarnim oblastima tropske Južne Amerike. Sadrži znatne količine vitamina C i A. Pulpa se može koristiti za lečenje opekotina. Od aguaje se takođe pravi vrlo egzotično i jedinstveno vino.

Peruanska jagoda Physalis peruviana

Iako veoma podseća na sićušnu papirnu svetiljku, ovaj plod je jestiv (i neverovatno ukusan), ali samo njegov unutrašnji deo. Zbog osvežavajuće blage kiselosti ukus je sličan paradajzu i zato se ovo voće može koristiti za spravljanje sosova za testenine.

Budina ruka

Budina ruka (ili budini prsti ili prstasti limun) pripada agrumima i stiže iz severoistočne Indije i jugoistočne Kine. Plod je izuzetno cenjen zbog svoje debele aromatične kore, koja izgleda poput limunove i koristi se za spravljanje marinada i marmelade, kao začin i osveživač vazduha.

Aki (Ackee)

Ovo voće je poreklom iz tropskih predela zapadne Afrike. Poznato je i pod nazivom biljni mozak jer plod podseća na majušni mozak i jedini je jestivi deo biljke. Nezreli plodovi su otrovni. Biljka je pre trista godina uvezena na Karibe, gde je postala vrlo popularna, naročito na Jamajci, gde je aki u kombinaciji s ribom nacionalno jelo.

Kupuasu (Cupuaçu)

Ovo voće je rasprostranjeno u slivu Amazona. Priča se da je kupuasu sledeće supervoće jer je otkriveno da je prepun hranljivih sastojaka. Često se koristi u desertima pošto ima ukus mešavine ananasa i čokolade.

Žabutikaba (Jabuticaba)

Ovi plodovi, poznati i kao brazilsko grožđe, rastu direktno iz kore stabla, pa drvo izgleda kao da ima bradavice. U Južnoj Americi, odakle ova biljka potiče, plodovi se koriste onako kako mi koristimo grožđe, a rakije i vina od žabutikabe su vrlo cenjeni.

Monstera (Monstera deliciosa)

Ovi plodovi, poznati i kao brazilsko grožđe, rastu direktno iz kore stabla, pa drvo izgleda kao da ima bradavice. U Južnoj Americi, odakle ova biljka potiče, plodovi se koriste onako kako mi koristimo grožđe, a rakije i vina od žabutikabe su vrlo cenjeni.

Kivano (Kiwano)

Kivano, poznat i kao afrička rogata dinja i afrički rogati krastavac, potiče iz pustinje Kalahari, ali danas se gaji i na Novom Zelandu i u Kaliforniji. Ljuska mu je jarkonarandžasta, a ispod nje se krije žuto-zeleni mozaik pulpe. Ukus se upoređuje s mešavinom limuna, krastavca i banane.

Salmonberi (Salmonberry)

Ove bobice stižu sa zapadne obale Amerike, gde rastu od Aljaske do Kalifornije. Plodovi liče na žutu ili narandžastu varijantu maline. Iako se ovo voće može jesti sirovo, od njega se obično pravi žele, džem i drugi slatkiši, pa čak i vino.

Pročitajte više

U LETNJEM SPECIJALU MAGAZINA FASHION MOOD ČITAJTE: DA LI ZNATE ZA OVO EGZOTIČNO VOĆE?

bbbb

Aki (Ackee)

Ovo voće je poreklom iz tropskih predela zapadne Afrike. Poznato je i pod nazivom biljni mozak jer plod podseća na majušni mozak i jedini je jestivi deo biljke. Nezreli plodovi su otrovni. Biljka je pre trista godina uvezena na Karibe, gde je postala vrlo popularna, naročito na Jamajci, gde je aki u kombinaciji s ribom nacionalno jelo…

Budina ruka, peruanska jagoda, kupuasu… samo su neke vrste egzotičnog voće, a koliko je to voće zdravo za naš organizam, čitajte u letnjem specijalu magazina Fashion Mood, koji vas čeka na kioscima.

Pročitajte više

U MAGAZINU FASHION MOOD ČITAJTE: SVE ŠTO NISTE ZNALI O ČUVENOJ ŠVAJCARSKOJ ČOKOLADI

Untitled

Švajcarska je nacija ljubitelja čokolade. Prema statistici iz 2001. godine, Švajcarci su pojeli više čokolade po glavi stanovnika nego bilo koji drugi narod na svetu. Svaki Švajcarac je smazao više od deset kilograma čokolade, dok su njihovi najbliži rivali Austrijanci uspeli da pojedu samo 9,1 kilograma. Stoga je zadovoljavanje švajcarskih sladokusaca ozbiljan posao vredan oko 828 miliona švajcarskih franaka godišnje.

Još od 19. veka mnogi preduzetnici su prepoznali da se od čokolade može napraviti novac. Zemlja se ponosi imenima kao što su Phillipe Suchard i François-Louis Cailler, koji su redefinisali način pravljenja čokolade, i Charles-Amédée Kohler, koji je izumeo čokoladu s lešnicima. Mnogi od tih preduzetnika dali su imena kompanijama koje rade i danas…

Zbog čega je Švajcarska zemlja čokolade, kako izgleda proizvodni proces, koliko Švajcarci u toku godine pojedu čokolade, kao i mnoge druge detalje o čuvenoj poslastici, čitajte u letnjem specijalu magazina Fashion Mood.

Pročitajte više

ARHIPRO MONTENEGRO

kiju

ARHIPRO MONTENEGRO JE RENOMIRANI DIZAJNERSKI BIRO U CRNOJ GORI, KOJI JE LOKALNI PROJEKTANT PORTO MONTENEGRA, PORTONOVOG I AUTOR VEĆEG BROJA VILA NA CRNOGORSKOM PRIMORJU.

MODERNA PRIMORSKA ARHITEKTURA U DUHU TRADICIJE

Kompleks Lavander Bay u Morinju; Autori kompleksa su članovi vodećeg arhitektonskog tima Arhi.pro: Anja Ivana Milić, Dejan Sokolov i Miloš Petrović. Projekat realizovan 2016. godine. Investitor Pluto developments

Na oko 18700m2 pruža se kompleks sa arhitektonskim rešenjima po ugledu na stare mediteranske gradove. Kombinacija klasične i moderne arhitekture sa elementima tradicionalne lokalne arhitekture povezuje mase u nepravilnim, neformalnim kompozicijama. Primenjeni su tradicionalni karakteristični detalji načinjeni od modernih, ekološko prihvatljivih materijala, kao što su strmi krovovi, škure, balkoni, pergole. Tradicionalni elementi prilagođeni su savremenim zahtevima. Terase su veće, otvori na fasadi su veći.

Konfiguracija terena koji je u velikom padu omogućava razigranu kaskadnu formu objekata sa brojnim terasama i žardinjerama. Objekti u bogatom zelenilu stvaraju utisak produžetka prirodnog brda. Teren omogućava stvaranje ambijenta tipičnog za podneblje – tu su škarpe, podzide, manja zelena dvorišta. Zelenilo je veoma važan deo projekta. Mediteransko rastinje je u dvorištima i na terasama.

Fasade u kombinaciji bojenog maltera i kamena i njihovo oblikovanje, kao i detalji oko prozora i vrata, doprinose stvaranju utiska tradicionlnog ambijenta. Kamene ploče, sa balkonskim ogradama od čelika, drveta, kameni zidovi, kosi krovovi sa terasama, škure, drvene pergole na otvorenim terasama, primena tradicionalnih materijala, kao što su kamen, crep i drvo, ostvaruju vezu sa graditeljskim nasleđem i uklapaju objekat u ambijentalnu celinu sa celokupnim okruženjem.

Lavender Bay Residences & Club House je ekskluzivni zatvoren kompleks u živopisnom primorskom seocetu Morinj. Prelepo dizajnirane, zgrade koje su kombinacija elegantne mediteranske arhitekture i najkvalitetnijih prirodnih materijala, stvaraju predivan ambijent, koji se savršeno uklapa u čarobne zelene padine. Prošetajte kroz lepo uređene vrtove do velikog bazena bez ivice, koji oduzima dah. Dok se rashlađujete u bazenu, uživaćete u zadivljujućem pogledu na Perast i njegova ostrva. Kao nagrada za vaš trud, uživajte u opuštajućoj masaži u Club House spa centru ili u okrepljujućoj sauni. Završite svoj dan večerom na otvorenom u našem predivnom Club House kafe i restoranu.

Pročitajte više

SHOCKING BLUE

23333

NAKON DVE GODINE ELEKTRO PLAVI TREND JE PONOVO U MODI. PLAVA JE ART BOJA, PLAVA JE BOJA SVAKOG UMETNIKA I SANJARA, ONA JE BOJA NEBA I MORA. PLAVA PREDSTAVLJA ZNANJE, SNAGU, INTEGRITET, A U MODI MAŠTU.

EMANUEL UNGARO
EMANUEL UNGARO
Three Graces London haljina
Three Graces London haljina
Christian Loboutin espadrile 
Christian Loboutin espadrile 
CHANEL
CHANEL
Pročitajte više

MARY KAY: PRIČA KOJA INSPIRIŠE – LEPOTA, KOZMETIKA I BIZNIS

mkmIntuition_cover

Većina nas je čula za kozmetiku Mary Kay, ali znamo li koja priča leži iza proizvoda?

Mary Kay se rodila kao Mary Kay Wagner u Hot Velsu u Teksasu. Najpoznatija je po imenu Mary Kay Ash, a kompaniju je osnovala 1963. godine, pre nego što se udala za gospodina Asha.

Njena životna priča je prilično interesantna i po tome što je već sa sedamnaest godina bila udata za Bena Rogersa, oca njeno troje dece, od kog se razvela tri godine kasnije, kada je počela karijeru u jednoj kompaniji za prodaju kućnih aparata, gde je kao vrlo uspešan trgovac radila do penzije, u koju je otišla 1963. Ta godina je vrlo značajna u njenom životu:

• Kao što smo pomenuli, prestala je da radi za kompaniju u kojoj je provela nekoliko godina gradeći karijeru;
• Udala se za Georgea Hallenbecka, koji joj je pomogao da pokrene svoj biznis;
• Pokreće svoju kozmetičku kompaniju;
• Gospodin Hallenbeck iznenada umire od srčanog udara mesec dana pre lansiranja kompanije. Mary Kay nastavlja sa lansiranjem po planu.

Malo je poznato da Mary Kay nije nameravala da pokrene svoj biznis. Svoj stari posao je napustila jer ju je zaobišlo unapređenje, koje je dobio čovek kog je obučavala. Njeno razočaranje zbog tog događaja bilo je glavni razlog da napusti posao i glavna motivacija da počne da piše knjigu koja bi pomogla ženama da prežive u poslovnom svetu kojim vladaju muškarci. Rad na toj knjizi se pretvorio u marketinški i poslovni plan za njen budući biznis. To se očigledno dogodilo slučajno – jednostavno, svaki korak je vodio ka sledećem. Biznis je započela sa samo 5 000 dolara, a tokom godina on je dostigao obim od skoro četiri milijarde u velikoprodaji.

Važno je još jednom istaći da je Mary Kay kozmetika stvorena kao rezultat želje jedne žene da poboljša ženske živote. Ženama je ponudila kvalitetne proizvode – kako bi se unapredio imidž svake žene, i savršenu poslovnu priliku – kako bi žene mogle da zarađuju dodatni novac, uživaju u fleksibilnosti i rastu kao samostalni preduzetnici. Rezultat je kompanija koja, više od 55 godina kasnije, i dalje otelovljuje osnovnu filozofiju svog osnivača: koristiti zlatno pravilo reciprociteta kao vodilju u poslu i pomoći ženama da žive uravnotežen život, stavljajući na prvo mesto boga, na drugo porodicu i na treće karijeru. Mary Key je uvek naglašavala važnost prepoznavanja dostignuća drugih i stalno je podsticala i zaposlene u kompaniji i nezavisne prodavce da se ponašaju kao da svaka osoba koju sretnu, nosi oko vrata znak na kome piše: „Učini da se osećam važnom”.

Danas je kompanija Mary Kay Cosmetics, ili Mary Kay Inc., i dalje verna načelima Mary Kay Ash i kao rezultat toga ostaje jedna od najvećih kozmetičkih kompanija specijalizovanih za proizvodnju i direktnu prodaju više od dvesta proizvoda, uključujući kreme za kožu, šminku, parfeme, dodatake ishrani i ostale proizvode za ličnu negu.
Mary Kay prodaje kozmetiku putem dvostrukog marketinškog modela.

Distributeri (tzv. beauty consultants – konsultanti za lepotu) potencijalno mogu da zarade direktnom prodajom ljudima u svojoj zajednici, a takođe dobijaju i proviziju za veleprodajne narudžbine koje naprave ljudi koje zapošljavaju u svojoj distribucijskoj mreži.

Za razliku od mnogih kompanija, Mary Kay nije ograničavala prodajne teritorije. Distributeri su mogli da zaposle druge distributere iz bilo kog dela sveta. Kompanija je takođe pokrenula podsticajni program koji je uključivo dodelu ružičastog kadilaka. Ova poznata nagrada osnovana je 1967. godine, kada je ružičasti kadilak dodeljen najboljem direktoru prodaje. Godinu dana kasnije dodijeljeno je pet kadilaka, a sledeće deset. Do 1970. godine kompanija je dodelila dvadeset kadilaka. Kasnije su, umesto da se dodjeljuju na osnovu najbolje prodaje, kadilaci počeli da se dodeljuju svakom direktoru prodaje koji bi dostigao unapred određeni nivo prodaje. Do 1993. godine 6.500 konsultanata vozilo je ružičaste kadilake ili druge automobile dobijene kao nagrada. Kompanija Mary Kay Cosmetics je uspela da se proširi izvan tržišta SAD: prvo u Australiju 1971. godine, a onda u još 35 zemalja na pet kontinenata. Najjače tržište ima u Kini.

Teško je reći je da li će se Mary Kay Cosmetics proširiti izvan sadašnjih teritorija. Takođe je teško reći da li će Mary Kay kozmetički proizvodi privući novu generaciju žena na Balkanu.

Melville Ash, suprug Mary Kay, umro je 1980. godine. Mary Kay je umrla 2001., u 84. godini, ali njeno nasleđe ostaje. Za kraj vam predstavljamo neke njene misli vredne pamćenja.

 – Mi tretiramo naše ljude kao da su plemstvo. Ako ljude koji rade za vas poštujete i služite, i oni će vas poštovati i služiti.

– Stav je mala stvar koja pravi veliku razliku. 

– Kompanija je dobra onoliko koliko su dobri ljudi koje zapošljava.

– Koliko god da ste zauzeti, morate odvojiti vreme da učinite da se druga osoba oseća važnom.

Pročitajte više

U LETNJEM SPECIJALU MAGAZINA FASHION MOOD ČITAJTE: LE 27 LUKSUZNA DELVAUX PRODAVNICA U BRISELU

Untitled

Smešten u veličanstvenoj vili iz 19. veka na Bulevaru Vaterlo u Briselu, Le 27 je jedinstveni koncept koji se nalazi na pola puta između butika i umetničke galerije. Projekat je potpisao italijanski studio Vudafieri– Saverino Partners, koji je od 2012. godine odgovoran za dizajn Delvaux prodavnica širom sveta (više od 40 njih, uključujući i butike u Parizu, Londonu, Torontu, Antverpenu, Šangaju, Pekingu, Tokiju, Dubaiju).

Stvarajući butike koji su uvek različiti i jedinstveni, Vudafieri–Saverino na najbolji način dočaravaju osobine svakoga grada, ali tako da se ne narušava vizuelni identitet Delvaux-a. Kompaniju koja se smatra najstarijim proizvođačem luksuznih proizvoda od kože na svetu, osnovao je 1829. godine u Briselu Charles Delvaux...

Sve detalje o Delvaux prodavnicama širom sveta, čitajte u letnjem specijalu magazina Fashion Mood, koji je na kioscima!

Pročitajte više

HOTEL BVLGARI

Bulgari-Paris

Planirano je da se novi hotel Bulgari otvori u Parizu 2020. Bulgari hoteli su otvoreni u Milanu 2004, na Baliju 2006, u Londonu 2012, u Pekingu i Dubaiju 2017, u Šangaju 2018, a posle otvaranja hotela u Moskvi i Parizu 2020. Bvlgari Hotels & Resorts će obuhvatati osam objekata.

Hotel će se nalaziti u 30 Avenue George V. Ova avenija zajedno sa Champs Elysees i Avenue Montaigne čini čuveni „Zlatni trougao”, jedan od najekskluzivnijih i najčuvenijih delova Pariza, koji nudi ogorman izbor luksuznog šopinga, zabave i kulturnih atrakcija.

Hotel Bulgari u Parizu će nuditi 76 soba, od kojih su većina apartmani, i niz luksuznih sadržaja, uključujući spa centar s bazenom od 25 metara i restoran i bar koji se otvaraju u očaravajući dvorišni vrt. Hotel dizajnira italijanska arhitektonska kompanija Antonio Citterio Patricia Viel i renomirane pariske arhitekte Valode & Pistre.

Restiliranje zgrade zamišljeno je kao prelazak na modernost: iako upotreba tipičnog pariskog kamena i poštovanje kriterijuma „usklađivanja” podsećaju na Hausmanove urbane forme iz XIX veka, potpuno obnovljena fasada oživljava racionalistički stil, koji je izraz najsavremenijeg arhitektonskog dizajna.

Pročitajte više
1 2
Page 1 of 2